沉下心去，看见酒店管理的门道

——澳门新甫京娱乐娱城开展酒店管理专业分享会

为加强我院旅游管理专业、酒店管理专业学生对酒店行业的了解，增进学生对本专业的兴趣与热爱，澳门新甫京娱乐娱城邀请了贵州饭店集团遵义分公司、遵义大酒店的两位职业经理人于2022年5月17日10:30在执治楼112教室为学生作讲座。参加本次讲座的老师有酒店管理专业教研室主任李妺、周菁、张立镜、陈哲、韦薇，以及2020级酒店管理本科班、2021级旅游管理专业全体学生。本次讲座由学院副院长余昊主持。

本次讲座分为两个部分。

第一部分由遵义大酒店前厅经理——我院17届毕业生，来自2013级酒店管理一班的牟钦旅向同学们讲解自己对酒店行业的见解。首先，牟钦旅从外界对酒店行业的五个误解引出自己对酒店行业的认识；接着从酒店行业认知方面，给大家讲解了酒店从业者的工作内容、酒店行业的组织架构等，并向同学们展示了酒店行业也如同其他行业一般，有架构、有门道；最后，牟钦旅向大家分享了自己的工作经验，希望同学们在以后的工作中要增强“两力”，即抗压能力和自我协调能力。

第二部分由贵州饭店集团遵义分公司的客房部总监李玉龙向同学们分享自己在酒店行业十三年的从业经验。李玉龙总监首先向同学们介绍他所在酒店的一些基本情况以及现阶段我国的一些知名酒店；接着，李玉龙总监向同学们分享了自己择业的过程、十三年来的工作经验，在工作期间的自身成长；最后，李玉龙总监也寄语在座的同学们能够在了解酒店行业的基础上，在专业上做沉淀，打好专业基础，在以后的工作中能够少走弯路。

相信通过两位酒店从业者的分享，同学们能够了解到，酒店行业不仅仅是门外汉眼中的端盘子、铺被子、推行李等服务琐事，而是一门值得同学们付出时间、精力去钻研的学问。这次讲座为未来同学们找准职业定位，以及择业、就业奠定了基础，让更多同学能沉下心来，去看见酒店管理的职业门道。

撰稿：柏  琴

摄影：张生慧

初审：李  妺

终审：余  昊

2022年5月17日